世界热讯:驻马店市驿城区朱古洞乡：“食”刻把好安全关 护航校园开学季

食品安全是校园安全工作的基础保障，为进一步压紧压实食品安全主体责任，排查食品安全隐患，确保新学期师生能够在安全、健康的环境中就餐，驻马店市驿城区朱古洞乡市场监督管理所组织工作人员深入辖区部分学校食堂开展食品安全大检查，严把学校食堂食品安全关口，确保师生吃上“放心餐”。

安全检查不停歇，食品安全放心上。在学生食堂，工作人员现场查看了各学校食品安全主体责任的落实、食品安全制度的执行、食品原料进货、操作间的环境卫生、“三防”设施的设置、设施设备的维护保养等情况，同时对后厨环境进行了深入细致的检查，包括操作间的卫生条件、食材储存与加工流程的规范性，确保从业人员都能够持证上岗、规范制餐，保证每一个环节都符合食品安全标准。

检视整改不松劲，优化服务在行动。相关部门要充分认识到校园食品安全的重要性，严格执行相关规章制度，做好“三防”工作，加强日常食品安全管理。同时，针对检查中发现的问题，督促各学校要落实好主体责任，坚持“零容忍”的原则，责令其限期整改，并及时复查整改效果，进一步改善学校食堂的就餐环境，加强校园食品安全精细化管理。

下一步，朱古洞乡市场监督管理所将持续落细落实各项监督检查制度，对辖区内学校食堂实施全覆盖检查，以更加严格的标准、更加有力的举措、更加务实的作风，全力推动校园食品安全工作再上新台阶，筑牢食品安全屏障，保障广大师生“舌尖上”的安全。（晨曦 关子涵）