南充市是什么样的城市？南充市有什么特产？

南充市是什么样的城市？

南充市，又称“果城、绸都”，四川省辖地级市，四川第五大经济体、成渝城市群区域中心城市和川东北政治、经济、文化中心。位于四川省东北部、嘉陵江中游，由于古代地处充国南部得名。南充市历史悠久，源自汉高祖公元前202年设立的安汉，至今建成2220多年。春秋以来历为都、州、郡、府、道之治所；解放初期为川北行署区的驻地。南充是三国文化和春节文化的发祥地，民风淳朴，民俗优雅，三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉。

南充市是成渝经济区北部中心城市、II型大城市、“一带一路”战略重要节点城市、川东北城市群重要节点城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国清洁能源示范城市、南遂广城镇密集区中心城市、中国特色魅力城市200强之一、国家重要的商品粮和农副产品生产基地、四川培育壮大的七大区域中心城市之一、四川省石油天然气和能源化工基地、川东北区域科教文化中心、西部地区重要的交通枢纽城市，素有“水果之乡”、“丝绸之都”的美誉。

南充市有什么特产？

1.西凤脐橙

脐橙味浓甜，病虫害少，品质佳。西凤脐橙果实中大，果皮橙红色，果肉橙色，酸甜适中。

2.南充丝绸

南充丝绸具有光泽一致性好，织物表面光洁、色泽均匀、手感柔软、弹性好，平纹织物不易起皱等特点。

3.张飞牛肉

坚劲而不生硬，丝丝独立，亦称保宁干牛肉为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的历史。

4.南部脆香甜柚

南部脆香甜柚果实中等大小，倒卵圆形，果顶广平，柱点微凹，蒂部窄。果皮薄，黄色，具光泽，油胞密，凸起，香气浓。果心空、中大，囊瓣数13-18，较整齐。果肉绿黄色，汁胞粗短、易剥离。果肉嫩脆、化渣，果汁中等，风味浓、酸甜适中。

5.南充冬菜

又称顺庆冬菜，主要以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，经过20道工序，历时3年加工而成，其菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽，酱香味和辛香味浓郁；味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口。

6.川北凉粉

川北凉粉是淳朴、勤劳的川北人民数百年来智慧的结晶，因此川北老汉的形象是川北大众的缩影。川北凉粉是四川南充的著名小吃。

7.仪陇胭脂萝卜

胭脂萝卜在四川境内唯仪陇独有，因其从根须、表皮到肉全体色泽一致，似女人使用的胭脂而得名。仪陇胭脂萝卜具有“里外颜色均为胭脂红、香、脆、口感好，盐水久泡不烂”的独特品质。