2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛成功举办

3月11日-12日，以“酒漾青春 举杯未来”为主题的2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛决赛在四川轻化工大学（宜宾校区）举行。

本次大赛由中国酒业协会特别支持，四川省教育厅主办，宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学（中国白酒学院）、五粮液集团公司承办。

大赛初赛自去年11月启动以来，得到了全国相关高校的热烈响应，吸引了四川大学、电子科技大学、江南大学、茅台学院、四川轻化工大学等全国40多所高校的4000多名选手参赛，最终400余名优秀学子脱颖而出晋级本次决赛。

经过激烈的比拼角逐，来自四川轻化工大学的张芮，泸州职业技术学院的邱浠、刘湘分别获品酒比赛前三名；来自四川轻化工大学的作品《吾之山川》、成都中医药大学《酒经百家五粮尖庄》、四川轻化工大学《千里青绿竹萧萧》分别获包装营销创意比赛前三名；来自四川轻化工大学的《酒菌子——糟糠里的黄金》《杯展匠心，和韵佳酿》，天津科技大学《美白抗衰老酒糟面膜》分别获酒类创新大赛前三名。

五粮液股份公司党委委员、总工程师杨韵霞表示，中国白酒是中华五千年文明极其特殊的物质产物和精神媒介。白酒产业之所以长盛不衰，与其深厚的历史沉淀、神秘的技艺传承和唯美的品饮文化息息相关。历史和实践充分证明，白酒产业的基业常青、白酒企业的稳健发展，离不开一代又一代白酒人的极致付出和匠心雕琢。

为了让更多的中国青年一代了解白酒文化、投身白酒传承、推动白酒发展，近年来，在中酒协、四川省教育厅主导下，五粮液连续多年联合四川轻化工大学等高校承办大学生酒类创新创意大赛、中国白酒新生代酒品超级调酒大赛等为代表的酿酒领域一流学科竞赛，持续深化产教融合，深入推进酿酒行业一流赛事平台建设，以赛促学、以赛促研、以赛促创，加快培养酿酒领域一流人才培养。其中，大学生酒类创新创意大赛自举办以来，先后培养出一大批白酒技能人才，产生文创产品设计和包装设计800余个，近千名参赛选手进入了知名酒企工作。通过比赛，为全国大学生搭建一个白酒技艺传承与设计创新的平台，一个角逐竞技、展示青春风采的舞台，一个培育和选拔白酒人才、构建产学研用良性循环生态圈的窗口，也为行业特色高校全面育人提供先行示范。（记者 侯云春 赵旭东）